Çanakkale Gastronomi Atölyesi

Çanakkale'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfedin

Çanakkale Marina'nın muhteşem deniz manzarası eşliğinde düzenlenecek Gastronomi Atölyesi, yöresel mutfağın inceliklerini öğrenmek isteyenler için benzersiz bir fırsat sunuyor. Ödüllü şefler eşliğinde gerçekleştirilecek uygulamalı atölyede, Çanakkale'nin geleneksel tatları modern sunumlarla buluşacak.

Atölye programında Çanakkale'nin dünyaca ünlü peynir çeşitleri, Ege otları ile hazırlanan mezeler, taze deniz ürünleri yemekleri ve geleneksel hamur işleri yer alıyor. Katılımcılar, Ezine peynirinin yapım sürecini yakından gözlemleyecek ve kendi peynirlerini üretme şansı bulacaklar. Ayrıca Bozcaada şarapları ile yemek eşleştirme teknikleri hakkında bilgi edinecekler.

Gastronomi Atölyesi sınırlı kontenjanla düzenlenmekte olup, her katılımcıya kişisel çalışma istasyonu, tüm malzemeler ve tariflerden oluşan özel bir kitapçık sağlanacaktır. Atölye sonunda katılımcılar, hazırladıkları yemekleri marina manzarasında tadacaklar. Kayıt için ön ödeme gerekmektedir.